জৈব সার:
1) এতে প্রচুর জৈব পদার্থ রয়েছে, যা মাটির উর্বরতা উন্নত করতে পারে;
2) এটিতে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি থাকে এবং পুষ্টিসমূহ একটি সর্বাত্মক উপায়ে ভারসাম্যপূর্ণ হয়;
3) পুষ্টির পরিমাণ কম, তাই এটির প্রচুর প্রয়োগ প্রয়োজন;
4) সার প্রভাব সময় দীর্ঘ;
5) এটি প্রকৃতি থেকে আসে এবং সারে কোনও রাসায়নিক যৌগ নেই। দীর্ঘমেয়াদী প্রয়োগ কৃষি পণ্যের মান উন্নত করতে পারে;
)) উত্পাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রক্রিয়াতে, যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে পচে যায় ততক্ষণ খরা প্রতিরোধ ক্ষমতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ফসলের পোকার প্রতিরোধের ক্ষমতা উন্নত করা যায় এবং কীটনাশক ব্যবহারের পরিমাণ হ্রাস করা যায়;
)) এটিতে প্রচুর পরিমাণে উপকারী অণুজীব রয়েছে, যা মাটিতে জৈব-রূপান্তর প্রক্রিয়া প্রচার করতে পারে এবং মাটির উর্বরতার ধারাবাহিক উন্নতির জন্য সহায়ক;
রাসায়নিক সার:
1) এটি কেবল ফসলের অজৈব পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদী প্রয়োগের ফলে মাটিতে বিরূপ প্রভাব পড়বে, মাটি "আরও লোভী" হয়ে উঠবে;
2) একক পুষ্টিকর প্রজাতির কারণে, দীর্ঘমেয়াদী প্রয়োগ সহজেই মাটি এবং খাদ্যে পুষ্টির ভারসাম্যহীনতা বাড়িয়ে তুলবে;
3) পুষ্টির পরিমাণ বেশি এবং প্রয়োগের হার কম;
4) সার প্রভাব সময়কাল সংক্ষিপ্ত এবং মারাত্মক, যা পুষ্টির ক্ষতি এবং পরিবেশ দূষিত করা সহজ;
5) এটি এক ধরণের রাসায়নিক সিন্থেটিক পদার্থ, এবং অনুপযুক্ত প্রয়োগের ফলে কৃষি পণ্যের গুণমান হ্রাস করতে পারে;
)) রাসায়নিক সারের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার গাছের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে, যা প্রায়শই ফসলের বৃদ্ধি বজায় রাখার জন্য প্রচুর পরিমাণে রাসায়নিক কীটনাশক প্রয়োজন, যা খাদ্যে ক্ষতিকারক পদার্থের বৃদ্ধি ঘটায় সহজ;
)) মাটির মাইক্রোবায়াল ক্রিয়াকলাপগুলি নিষিদ্ধ করার ফলে মাটির স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতা হ্রাস পায়।
পোস্টের সময়: মে-06-2021